Шашлык! Делаем мангал сами, своими руками. Высота 9 см! Подводная охота.

Мы любим не только подводную охоту, но и хорошо поесть, поэтому — хороший мангал — большое дело! Вроде все просто — была б рыба — а мы ее пожарим, но давно хотелось сделать его по человечески.
В чем сложность — если посмотреть, на то что продают или рекламируют, то легко заметить, что рекламируют какие то сложные конструкции, а мясо для себя жарят в каких то ржавых корытах. Поэтому и мы делаем мангал сами, своими руками. Осталось определиться с конструкцией!
В общем, я покажу какой мангал сделал я и объясню почему он такой.
Все делалось на глаз, поэтому не вижу смысла давать какие то чертежи.
Я взял рифленую 4-ку и куски 50-го уголка. Ширина мангала 45 см. длина 90 см. Получилась массивная жесткая конструкция.
Мангал должен быть просторным, должно быть место и для шашлыков, и для решетки, и для кастрюли.
Высоту я специально сделал такой маленькой, по «классике» — не 9 а 11 см.
Почему так? Я мангал делал для себя — то есть для жарки одной закладки мяса, овощей или рыбы. Поэтому углей много не нужно, а повторно их обычно не используют — отсюда и высота.
Никаких дырок для воздуха не в днище не в стенках.
Воздуха должно не хватать — тогда жир не будет гореть.
Безусловно — это только мое мнение, но подкрепленное видеоматериалом.


Читать дальше →

Сом и Сазан на открытии сезона подводной охоты 2019. Новый рецепт рыбы на гриле!

Начало сезона подводной охоты 2019 года. На малых реках запрет уже снят и мы не упустили возможность поохотиться. Получилось стрельнуть несколько сазанчиков и сомика. Охота была совсем не простой, вода была достаточно мутной, рыбы было совсем мало, но это нам совсем не помешало хорошо отдохнуть. Предлагаю попробовать новый(для меня) рецепт приготовления рыбы на гриле — не пожалеете!

 

Рыбалка в нерест. 5 минут релакса!

Как половить рыбу весной в нерест? Во время нерестового запрета в пределах 3-х километровой зоны вокруг населенных пунктов разрешается ловля рыбы на удочку с одним крючком. Красивая маленькая речка, поющие птицы, поплавок из гусиного пера и немного мелочи — что еще нужно для кайфа?

Подводная охота на Десне на сома и судака. Мое снаряжение для подводной охоты в холодное время года

Нарезка эпизодов подводной охоты на Десне осенью на сома и судака, обзор моего комплекта снаряжения на этот период года.
Есть первая часть: www.youtube.com/watch?v=1qX1dtJznsI
Вероятно ролик будет интересен достаточно подробным обзором моего комплекта снаряги. Все как есть, без прикрас — вот такое оно страшненькое, потрепанное, но вполне рабочее!

Разделка рыбы. Как просто разделать Щуку и засолить ее икру? Cutting Pikes. Pike Roe.

Здравствуйте друзья! Данное видео — небольшое руководство по разделке щуки и способах засолки ее икры. Я уже снимал ролик на тему разделки и готовки щуки: www.youtube.com/watch?v=HEG6hmufJrM, — эо продолжение. Ничего в принципе нового я не расскажу, но тем не менее, беглое изучение доступных видеоматериалов на данную тему показало, что не все так очевидно.
Я надеюсь что данный ролик будет Вам полезен и снимет некоторые вопросы. Приятного просмотра!

Подводная охота. Подведение итогов прошедшего сезона. Подводная охота на сома и судака.

Подводная охота осеннего сезона 2018 года. (вторая часть здесь: www.youtube.com/watch?v=Uuc2sNFYtvQ&feature=youtu.be)
В связи с плохой прозрачностью воды, настоящая охота, для нас, начинается примерно со средины сентября и заканчивается началом декабря — пока не станет лед. В начале осени рыбы в принципе много, но вода теплая и мутная, поэтому добыть хороший трофей — большая удача. Сом или судак гораздо проще ловится на удочку а подводная рыбалка может быть абсолютно безрезультатной. Тем не менее, подводная охота на сома, а особенно ранней осенью, на мой взгляд наиболее интересная. Рыба не нерестовая, как в начале лета, она активно питается (сом продолжает питаться практически до конца октября) и искать его стоит на «летних» местах — это на только береговые укрытия, но и песчаные прямики с барханами. Самый частый трофей в это время — это судак. В начале октября начинается его миграция и охота может быть достаточно добычливой. Я даже снял отдельный ролик на эту тему: www.youtube.com/watch?v=Nm9SSbVgLt0
Этот сезон получился не совсем обычным из за аномально теплой осени и ранней зимы. Но тем интереснее было наблюдать за изменением поведения рыбы в этих, необычных и для нее условиях. Смотрите первую часть, приятного просмотра!
<br /


Читать дальше →

Зимняя рыбалка на жерлицы. Перволедье 2019. Жерлицы простояли ночь.

Зимняя рыбалка со льда. Первые щука на живца — фактически перволедье!.. Оставили жерлицы на ночь и поутру их с братом проверили. Щуковки выставлялись наугад — и поэтому, вот что случилось — первые несколько штук попали на место в котором было очень много щучки, но мелкой. Такая щука только срывает живца. И наличие мелких особей говорит о том, что крупной рыбы рядом нет — так как они с удовольствием едят друг друга. Чем ближе к реке — тем рыба начала попадаться покрупнее. Если Вам интересен мой вариант ответа на вопрос, как поймать щуку зимой — посмотрите мое видео: www.youtube.com/watch?v=0bftvy7JPLw
В итоге мы получили массу удовольствия — операция «первый лед 2019» удалась. Приятного просмотра!